思いを形に

今日はお気に入りのスープ屋さんでほっこりした時間を過ごしました。

ここのグリーンピースのスープを、時々無性に飲みたくなるのです。

ここの店主はちょっと面白そうな人だなと前々から思っていました。

柔らかそうに見えて、自分がしっかりある方という印象。

今日は珍しく、その店主と話すことになりました。何でも雑誌の表紙になったから、良かったら見てくださいと。

そこには、店を経営するときの工夫などが紹介されていました。カフェを営みたい人たちが、手にするような雑誌なのでしょう。

雑誌を読み終わると

お店のイメージとか、全体のデザインをどのように作ったのか。ということです。

店主の答えは

ということでした。

どんな場所で、

何を売り、

どんな人たちがお客で、

何を求めてくるか、

ということを書きまくり、

一つ一つの項目についても、 

さらに細かく詳しく書いていったのだそうです。

そうすると、

準備すべきコップの数も見えてくる

ということでした。

具体的な行動にも繋がりやすくなるということです。

あとは、

自分が何をやりたいか

という

これがないと、

あっちに行ったりこっちに行ったり。

何をやっているのか

だんだん分からなくなってくると。

これができたら、

あとは走り出すだけ。

走り出したら、

改善、改善の繰り返し。

と仰っていました。

とっても面白いなぁと思ったし、

本当にそうだなぁと感じたので、

書き留めておこうと思います。